Профитроли. Рецепт теста для домашних пирожных

Профитроли. Рецепт теста для приготовления домашних вкусных пирожных очень простой и не отнимет у вас много времени. Тесто для профитролей, как правило, готовится без добавления сахарного песка. Сладким в этих пирожных домашнего приготовления должен быть крем.

профитроли рецепт теста

( 20 штук
200 миллилитров сливок жирностью 38%
150 грамм копченого лосося
2 веточки укропа
сок лимонный
20 готовых профитролей из заварного теста
листья зеленого салата
соль, белый перец

Мука пшеничная 250 грамм ;
Вода 1 стакан ;
Масло сливочное 100 грамм ;
Сахар три столовых ложки ;
Яйца куриные шесть штук ;
Соль 1 щепотка ;
Сливки 1 стакан ;
Крахмал одна столовая ложка ;
Шоколад 100 грамм ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Миндаль 150 грамм ;

Приготовление профитролей с икрой в посуде Цептер (Zepter), www.e-zept...

Ингредиенты для приготовления профитролей с печенью:

мука — сто восемьдесят грамм

масло сливочное — сто грамм

яйца — четыре штуки

вода — двести пятьдесят миллилитров

печень куриная — триста пятьдесят грамм

Ингредиенты для профитролей со сливочным сыром и лососем:

Для профитролей:

120 грамм муки

Четыре яйца

200 миллилитров воды

Сливочного масла - 150 грамм

Четверть чайной ложки соли

Для начинки:

Четыре-пять веточек укропа

200 грамм подкопченного или малосольного лосося

200 грамм сливочного сыра

Ингредиенты для рецепта:

- три столовые ложки муки;

- треть стакана сливочного масла;

- сто пятьдесят миллилитров воды;

- три яйца;

- одна чайная ложка сахара;

- половина чайной ложки соли.

Для крема:

- двести грамм творога;

- половина стакана жирных сливок;

- сок половины лимона;

- пять-шесть столовых ложек сахарной пудры.

Полагаем, что профитроли рецепт с фото - это точно тот рецепт, что Вы искали. Ведь, профитроли рецепт с фото - это один из самых популярных рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!



Другие вкусные рецепты!